หน้า 11 จากทั้งหมด 35

Re: บ้านไร่ในฝัน..บ้านเพียงพอ อำเภอพร้าว จังหวัดเชียงใหม่

โพสต์เมื่อ: อาทิตย์ 18 มี.ค. 2018 6:22 pm
โดย น้ำฟ้า
เราเชื่อว่า“บ้านเพียงพอ”ของเราเป็นสวนเศรษฐกิจพอเพียงของแท้ คุณสมบัติของเศรษฐกิจพอเพียง คือ ความพอประมาณ ความมีเหตุผล ภูมิคุ้มกัน โดยมี เงื่อนไข คือ ความรู้ และคุณธรรม เรามั่นใจว่ามีครบ

874_resize.jpg
874_resize.jpg (67.45 KiB) เปิดดู 67891 ครั้ง


ความพอประมาณ ครอบครัวเราทำสวนบ้านเพียงพอโดยเน้นมีกิน พอเหลือก็ขาย ไม่เบียดเบียนใคร ต้นพันธุ์ที่ปลูกในสวนมาจาก ๑.ที่มีอยู่แล้วตามธรรมชาติ ๒.ซื้อในราคาที่ถูกในชุดแรก หลังจากนั้นก็ขยายพันธุ์ต่อเอง ยกเว้นพืชที่ตัดต่อพันธุกรรมซึ่งมีน้อยมาก ๓.พี่ๆน้องๆที่รู้จัก มักจะส่งเมล็ด หรือต้นพันธุ์มาให้ เนื่องจากทราบว่าเราชอบปลูกต้นไม้และพืชพรรณต่างๆ ทำให้ไม่ต้องลงทุนในราคาสูงเช่นที่อื่นๆ ประกอบกับทุกคนในบ้านไม่ใช่คนฟุ้งเฟ้อ หรือติดหรู ความพอประมาณจึงทำให้เรามีความสุข

มีเหตุผล เหตุผลของการทำสวนบ้างเพียงพอ มาจากการประสบปัญหาทางธรรมชาติ เมี่อปลูกพืชชนิดเดียวนั้น เมื่อราคาตกต่ำ หรือเกิดภัยธรรมชาติ ทำให้ขาดทุน และการเงินชะงักได้ เราจึงทดลองเลี้ยงปลา และปลูกพืชผสมผสานเพื่อให้มีของขายได้ตลอดปี

ภูมิคุ้มกัน คือ การเตรียมความพร้อมต่อการเปลี่ยนแปลง เรามีการวางแผน และจัดการในระยะยาว ไม่ว่าจะเป็นด้านพืชพรรณ หรือน้ำ เราขุดบ่อไว้สำหรับเลี้ยงปลา บ่อใหญ่ของเรามีน้ำจากใต้ดินขึ้นมาด้วย ทำให้ไม่ลำบากนักในช่วงหน้าแล้ง

เงื่อนไขความรู้ เราศึกษาวิธีการปลูกพืชชนิดต่างๆ ร่วมถึงเทคนิคให้มีความประหยัดและได้ผลสูง

เงื่อนไขคุณธรรม เราความซื่อสัตย์ อดทน พากเพียร และมีความขยัน เป็นหลัก

เราไม่หลงทาง เพราะเดินตามรอยพระราชดำริที่ในหลวงรัชกาลที่ ๙ ทรงชี้แนะแนวทางการดำเนินชีวิตแก่พสกนิกรชาวไทย

Re: บ้านไร่ในฝัน..บ้านเพียงพอ อำเภอพร้าว จังหวัดเชียงใหม่

โพสต์เมื่อ: พฤหัสฯ. 03 พ.ค. 2018 9:46 am
โดย น้ำฟ้า
เดือนเมษาหน้าร้อน แม่ใหญ่มานั่งเล่นในสวน

BeautyPlus_20180421180857_fast_resize.jpg
BeautyPlus_20180421180857_fast_resize.jpg (50.07 KiB) เปิดดู 67700 ครั้ง


พ่อทำโต๊ะไม้ไผให้นั่งทำงานใต้ต้นไม้ อากาศยามบ่ายจึงเย็นสบาย เพราะในสวนลมเย็น

BeautyPlus_20180422111518_fast_resize.jpg
BeautyPlus_20180422111518_fast_resize.jpg (72.64 KiB) เปิดดู 67700 ครั้ง

Re: บ้านไร่ในฝัน..บ้านเพียงพอ อำเภอพร้าว จังหวัดเชียงใหม่

โพสต์เมื่อ: พฤหัสฯ. 03 พ.ค. 2018 9:48 am
โดย น้ำฟ้า
ฟักทองยักษ์แก่แล้ว สวยงาม

BeautyPlus_20180421181822_fast_resize.jpg
BeautyPlus_20180421181822_fast_resize.jpg (64.6 KiB) เปิดดู 67191 ครั้ง

Re: บ้านไร่ในฝัน..บ้านเพียงพอ อำเภอพร้าว จังหวัดเชียงใหม่

โพสต์เมื่อ: พฤหัสฯ. 03 พ.ค. 2018 9:52 am
โดย น้ำฟ้า
เฟื้องฟ้าต้นนี้ลงดินเรียบร้อย เพื่อรอให้โต จะได้ทำซุ้มนั่งเล่น

20180422_111354_resize.jpg
20180422_111354_resize.jpg (375.68 KiB) เปิดดู 67191 ครั้ง



เก็บดอกบัวขาย ราคาดอกละ ๓ บาท
398_resize.jpg
398_resize.jpg (139.58 KiB) เปิดดู 67191 ครั้ง

Re: บ้านไร่ในฝัน..บ้านเพียงพอ อำเภอพร้าว จังหวัดเชียงใหม่

โพสต์เมื่อ: พฤหัสฯ. 03 พ.ค. 2018 9:55 am
โดย น้ำฟ้า
ลูกหม่อน หรือมัลเบอร์รี่

20180421_181559_resize.jpg
20180421_181559_resize.jpg (337.08 KiB) เปิดดู 67191 ครั้ง


ความงามของกุหลาบดิน หรือ แพรเซี่ยงไฮ้

20180422_111203_resize.jpg
20180422_111203_resize.jpg (171.94 KiB) เปิดดู 67191 ครั้ง

Re: บ้านไร่ในฝัน..บ้านเพียงพอ อำเภอพร้าว จังหวัดเชียงใหม่

โพสต์เมื่อ: อาทิตย์ 06 พ.ค. 2018 4:22 pm
โดย น้ำฟ้า
ดอกไม้บาน วันอาทิตย์สีแดง

1642_resize.jpg
1642_resize.jpg (109.75 KiB) เปิดดู 67179 ครั้ง


เย็นฉ่ำท่ามกลางสายฝน

Re: บ้านไร่ในฝัน..บ้านเพียงพอ อำเภอพร้าว จังหวัดเชียงใหม่

โพสต์เมื่อ: อาทิตย์ 06 พ.ค. 2018 4:24 pm
โดย น้ำฟ้า
ถั่วฝักยาว
1268_resize.jpg
1268_resize.jpg (112.8 KiB) เปิดดู 67179 ครั้ง



ต้นข้าวเขียวขจี

1269_resize.jpg
1269_resize.jpg (76.73 KiB) เปิดดู 67179 ครั้ง

Re: บ้านไร่ในฝัน..บ้านเพียงพอ อำเภอพร้าว จังหวัดเชียงใหม่

โพสต์เมื่อ: จันทร์ 14 พ.ค. 2018 2:11 pm
โดย น้ำฟ้า
ดอกจันทร์ดาราสีแดง ตอนแรกๆเจ้าของเขาไม่ขายให้ เพราะต้นไม่แข็งแรง จึงขอซื้อมาดูแลจนตอนนี้ออกดอกแล้ว

2551_resize.jpg
2551_resize.jpg (104.21 KiB) เปิดดู 67071 ครั้ง


จันทร์ดาราสีขาว สะอาดตา
2552_resize.jpg
2552_resize.jpg (104.19 KiB) เปิดดู 67071 ครั้ง


ช่วงนี้กำลังเตรียมเอาจันทร์ดาราลงปลูกแล้วทำซุ้มให้เลื้อย รอชมนะคะ

Re: บ้านไร่ในฝัน..บ้านเพียงพอ อำเภอพร้าว จังหวัดเชียงใหม่

โพสต์เมื่อ: จันทร์ 14 พ.ค. 2018 2:12 pm
โดย น้ำฟ้า
พิทูเนียสีบานเย็น
2553_resize.jpg
2553_resize.jpg (139.67 KiB) เปิดดู 67071 ครั้ง


เพิ่งได้ดอกบัวขาวมาจากแม่โจ้ จึงขุดบ่อลึกขึ้นอีกนิด ปลูกบัว และเตรียมปล่อยลูกปลาดุกลงไปเลี้ยงด้วย รอชมผลงานนะคะ

2485_resize.jpg
2485_resize.jpg (102.11 KiB) เปิดดู 67071 ครั้ง

Re: บ้านไร่ในฝัน..บ้านเพียงพอ อำเภอพร้าว จังหวัดเชียงใหม่

โพสต์เมื่อ: เสาร์ 26 พ.ค. 2018 2:32 pm
โดย น้ำฟ้า
บ่าย วันเสาร์ที่ ๒๖ พฤษภาคม...
นนทบุรีฝนตกค่อนข้างแรง มีเสียงฟ้าร้องเป็นระยะๆ อากาศเย็นลงมาก
เสียงฝนดังซ่าๆอยู่นอกบ้านทำให้นึกถึงบ้านที่เชียงใหม่ ตอนเด็กๆฝนตกก็มักจะเป็นเล่นน้ำฝนตรงรางรินชายคาบ้านปู่ สนุกมาก พอฝนหยุดก็วิ่งไปเก็บมะม่วงหลังบ้าน มีต้นนึงพอสุกแล้วเปรี้ยวอมหวาน เด็กๆรุ่นเดียวกันจะพากันมาเก็บไปกินทุกเช้า และหลังฝนตก แต่ต้องแข่งกันนะ มีคนหมายปองเยอะ ดูเหมือนจะอร่อยมากกกก อิอิ

99999_resize.jpg
99999_resize.jpg (108.83 KiB) เปิดดู 66895 ครั้ง


พูดถึงมะม่วงที่สวนมีมะม่วงพันธุ์แปลกๆแจมๆอยู่นิดหน่อย แก้วขมิ้น ๓ ต้น น้ำดอกไม้สีม่วง ๑ ต้น แดงจักรพรรดิ์ ๑ ต้น เมื่อเดือนเมษาเห็นมีช่อเล็กๆแล้วต้นนึง ยังไม่ทราบว่ามะม่วงพันธุ์ไหน คงต้องรอดูไปก่อน ที่ลุ้นอยู่ตอนนี้ก็คงเป็นบัวหลวงสีขาว ที่ปลูกไว้ในบ่อใหม่ แต่ท่าจะไม่รอด เพราะจนป่านนี้ก็ยังไม่มีอะไรโผล่ขึ้นมาจากน้ำเลย เป็นเรื่องที่เสียใจมาก เพราะจริงๆตั้งใจจะให้มันเป็นที่หลบภัยของเจ้าปลาตัวน้อย ที่เพิ่งปล่อยลงบ่อ ไม่รู้เมื่อไหร่จะได้ต้นใหม่มาปลูกอีก

ช่วงนี้ฝนตกบ่อย ที่สวนก็เริ่มมีการเตรียมการเพาะปลูกชุดใหม่แล้ว พ่อบอกว่า “ผักที่ได้เมล็ดจากหนูมลกำลังออกลูก” เป็นพวกน้ำเต้า บวบ อะไรทำนองนี้ อ้อ ! กล้วยหอมทองไต้หวันที่ได้จากงานเกษตรแฟร์กำลังออกลูก ใกล้จะสุกแล้วด้วย มีความสุขที่เห็นพืชพันธุ์กำลังเติบโต ในส่วนของดอกไม้ก็เพิ่งได้ไม้เลื้อยสีเหลืองๆที่ไม่รู้จักชื่อมาปักชำ เห็นว่าคนอื่นเขาปักชำแล้วติดนะ ของเราก็คงรอดมั้ง ชอบแฮะ สวยดี มีอีกต้นเป็นสีขาวๆ กลิ่นหอมๆไม่รู้ต้นอะไร เพราะยังเห็นดอก ที่รู้ว่ากลิ่นหอม เพราะเขาบอกมา ๕๕๕

ปลายเดือนพฤษภา แถวบ้านเริ่มเกี่ยวข้าวแล้งกันแล้ว เมื่อวานโทร.หาแม่ แม่บอกว่ามีคนมา ตกเย็นจึงขยายความว่าเป็นคนที่มาเกี่ยวข้าวให้นาแถวนั้น เขามานั่งกินข้าว เพราะสวนเรามีม้านั่งหินอ่อน มีโต๊ะนั่ง ห้างนาก็มี คนต่างจังหวัดก็แบบนี้แหละ เอื้ออาทร แขกแปลกหน้าของแม่ดูชอบสวนอยู่นะ เห็นบอกว่าน่ามานั่งกินเหล้า อีกไม่นานนาของเราก็คงต้องเกี่ยวข้าวเหมือนกัน เพื่อเคลียร์พื้นที่ปลูกข้าวนาปี ปีนี้จะได้ทีมงานมือใหม่มาช่วยปลูก ส่วนจะเป็นใครนั้นคงต้องรอดูไปก่อน ช่วงนี้เป้าหมายที่จะทำ คือ

๑. พยายามปลูกบัวหลวงขาว(สัตตบุตย์) ให้ได้ เหนื่อยมากเวลาลุ้นดอกบัว ปลูกยากเหลือใจ ต้องปลูกหลายๆครั้งกว่าจะติด หืดขึ้นคอกันทีเดียว

๒. ผักหวานป่า จำได้คลับคล้ายคลับคลาว่าเคยเพาะเมล็ดกันเมื่อปีที่แล้ว มีส่งเป็นกิ่งตอนไปด้วย พอไปถามพ่อกับแม่ มีจริงๆแฮะ ตอนนี้มีอยู่ ๕-๖ ต้น แม่บอกไม่ได้สนใจเพราะมันไม่โต เราก็ไปหาข้อมูลเพิ่ม เวรกรรมมันต้องปลูกไม้เคียงถึงจะโต คงต้องเอาต้นแค หรือต้นกล้วย มาปลูกขนาบข้าง ผักหวานราคาดีมาก แต่ก็ปลูกยากเหลือใจ เอาวะ ไม่ลองไม่รู้ มันคงต้องลองกันดูสักตั้ง <3

เวลาเห็นภาพดอกไม้พืชพรรณในสวนแล้วสบายใจ ทำให้มีแรงฮึดสู้กับงานตรงหน้าอีกครั้ง สู้โว้ย !

Re: บ้านไร่ในฝัน..บ้านเพียงพอ อำเภอพร้าว จังหวัดเชียงใหม่

โพสต์เมื่อ: อังคาร 29 พ.ค. 2018 9:05 am
โดย ภาษาสยาม
ได้แล้ว บัวฉัตรขาว หรือ บัวสัตตบุษย์...๒๘ พฤษภาคม ๒๕๖๑ #ปลูกบัวฉัตรขาวรอบที่ ๒

หาบัวฉัตรขาวยากมาก หาทั้งอำเภอก็ไม่ได้ คราวก่อนได้มา ๕ ต้น ผิดพลาดทางเทคนิคมันไม่ติดเลย รอบนี้พ่อต้องไปขอมาจากบ่อบัวที่ แม่โจ้ อำเภอสันทราย ขอบคุณไก่และหลานๆที่คอยบริการรับส่ง ดูแลพ่อเป็นอย่างดี บอกเลยดอกบัวของเรากว่าจะได้ขนาดนี้ ต้องพยายามมาก บัวฉัตรชมพู (สัตตบงกช) ก็เช่นกัน สั่งจากกทม.ไป ๑ รอบ สั่งจากปราจีนไป ๑ รอบ ไปขอบ้านพี่หล้า ๑ รอบ มาติดเอาในรอบที่ ๔ ไม่อึดจริงๆ ไม่ได้บ่อบัวนะขอบอก

472409_resize.jpg
472409_resize.jpg (235.46 KiB) เปิดดู 58318 ครั้ง
472485_resize.jpg
472485_resize.jpg (243.02 KiB) เปิดดู 58318 ครั้ง


สัตตบงกช ปลูก ๑๑ พฤษจิกายน ๒๕๖๐
สัตตบุษย์ ปลูก ๒๘ พฤษภาคม ๒๕๖๑

Re: บ้านไร่ในฝัน..บ้านเพียงพอ อำเภอพร้าว จังหวัดเชียงใหม่

โพสต์เมื่อ: อังคาร 29 พ.ค. 2018 9:07 am
โดย ภาษาสยาม
#สัตตบุษย์วิสาขมาส
วันที่ ๒๙ พฤษภาคม พ.ศ.๒๕๖๑ ตรงกับวันอังคาร ขึ้น ๑๕ ค่ำ เดือน ๙ (เหนือ) เดือน ๗ (ไทย) ปีจอ ภุมวาร(ภ) เชษฐมาส สัมฤทธิศก จุลศักราช ๑๓๘๐ , คริสตศักราช ๒๐๑๘ , มหาศักราช ๑๙๔๑ ,รัตนโกสินทร์ศก ๒๓๗ , สุริยคติ เป็น ปกติสุรทิน , จันทรคติ เป็น อธิกมาส ปกติวาร วันพระ,วันวิสาขบูชา จันทร์เพ็ญ(ปูรณมี) เวลา ๒๑ : ๑๙ น.

3707_resize.jpg
3707_resize.jpg (155.72 KiB) เปิดดู 58318 ครั้ง


#สภาพอากาศบ้านเพียงพอ ๒๒° มีเมฆมาก ช่วงนี้ฝนตกชุก ตั้งแต่เริ่มเข้าหน้าฝน เราลงบัวฉัตรขาว (สัตตบุษย์) ไว้ส่วนหนึ่ง อีกส่วนหนึ่งจะเพาะในกระถางก่อน แล้วค่อยเอาลงปลูกภายหลัง ดอกบัวหาพันธุ์มาปลูกยาก ติดยาก พอได้มาก็ไม่อยากเสี่ยง วันนี้วันพระ มีคนมาสั่งซื้อดอกบัวฉัตรชมพู(สัตตบงกช) เอาไว้ บัวเรายังมีแค่บ่อเดียว ไม่พอขาย ก็เลยไม่ได้นำไปขายที่ตลาด ตอนนี้ปลูกไว้อีกหนึ่งบ่อ เพื่อให้เป็นสัตตบงกช และสัตตบุษย์แยกกันคนละบ่อ หวังว่ารอบนี้จะติดแล้วน้า สาธุ อิอิ นี่แหละบ่อบัวของเรา ซึ่งเดิมทีเดียวเราเพียงแค่อยากได้สระบัวไว้นั่งดูเล่น แต่พอปลูกแล้วเป็นที่ต้องการของลูกค้าก็ดีใจนะ จะได้เป็นรายได้ของพ่อแม่ ดีงาม นี่แหละการเกษตร หากเราปลูกอะไรตามๆกันไปมันก็ขายยาก ถ้าเราปลูกในสิ่งที่ไม่มีใครทำมันจะขายง่าย ปัญหาคือคนชอบทำเลียนแบบกัน ปลูกถั่วก็ถั่วเหมือนกันไปหมด ปลูกยามอญก็ยามอญเป็นพรืด ชอบที่น้าตุ๋ยพูดวันก่อน ถ้าจะทำการเกษตรเราต้องแตกต่าง ใช่ เราบอกพ่อกับแม่แบบนั้นแหละ ตอนนี้แม่ขายเองที่ตลาดก็เลยตัดปัญหาพ่อค้าคนกลางไป คนที่ตลาดแซวแม่ว่า “มีของแปลกๆมาขายวันละอย่างๆเลยนะ” แม่เล่าให้ฟังแบบขำๆว่าบางอย่างไม่มีใครรู้จัก เขาก็มาจับๆดู บางคนซื้อเพราะมันสวย เช่นมะระหัวใจ ที่ซื้อเพราะสวย พอเอาไปทำอาหารถึงได้รู้ว่าอร่อย สิ่งที่เราคิดว่าคือความสำเร็จคือความสุขของพ่อแม่ และความสุขของเรา เวลากลับบ้านจะไปขลุกอยู่ที่สวน ชอบมาก อากาศดี มีเสียงนก หรีดหริ่งเรไร กบเขียดร้อง มีลมพัดเย็นๆยามบ่าย มีแสงแดดรำไรยามเย็น สวรรค์บ้านทุ่ง นี่ไงที่เรามักจะพูดว่า การอยู่อย่างกลมกลืนกับธรรมชาติ คือ ความสุขที่แท้จริง