บ้านไร่ในฝัน..บ้านเพียงพอ อำเภอพร้าว จังหวัดเชียงใหม่

เสวนาภาษาไทย

Re: บ้านไร่ในฝัน..บ้านเพียงพอ อำเภอพร้าว จังหวัดเชียงใหม่

โพสต์โดย pasasiam » พฤหัสฯ. 13 เม.ย. 2017 10:20 am

เครือหมาน้อย วุ้นธรรมชาติ เพคตินสูง อาหารของผู้ป่วยเบาหวาน (ใบแก๋งกระด้าง)

17799324_1468661839852514_8980965000541338281_n.jpg
17799324_1468661839852514_8980965000541338281_n.jpg (60.25 KiB) เปิดดู 567 ครั้ง


* ใบมีสารเพคตินสูง ถึงร้อยละ 30 มีคุณสมบัติในการพองตัวอุ้มน้ำ เป็นการเพิ่มกากอาหารให้ลำไส้ ช่วยในการขับถ่าย ช่วยดูดซับสารพิษ เป็นการลดปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่ และลดการดูดซึมของน้ำตาลและไขมัน

* จึงเป็นอาหารที่เหมาะกับผู้ป่วยเบาหวาน และผู้ที่มีคอเลสเตอรอลในเลือดสูงได้

* มีสรรพคุณเป็นยาเย็น แก้ร้อนใน ดับพิษร้อน ถอนพิษไข้ แก้เจ็บคอ เครือหมาน้อยมีฤทธิ์แก้ปวด แก้อักเสบได้ดี

* ขยี้ใบเครือหมาน้อย เอาวุ้นพอกแก้ผดผื่น คัน แก้แมลงกัดต่อย พอกรักษาฝี รักษาสิวผิวพรรณไม่ดี

* ใช้ใบและเถาต้มกินเพื่อแก้ปวดเมื่อยตามตัว แก้ปวดหลัง ปวดเอว หรือจะใช้รากฝนหรือต้มกินก็แก้ปวดได้เหมือนกัน

* ใช้เถา ราก ใบ เปลือก เครือหมาน้อย เป็นยาปรับสมดุลฮอร์โมนของผู้หญิง รักษาสิวที่เกิดจากความผิดปกติของฮอร์โมน และระงับอาการปวดทั้งก่อนคลอดและหลังคลอดได้ จึงเป็นสมุนไพรสำหรับหมอตำแย

* รากมีสรรพคุณรักษาระบบทางเดินอาหาร ช่วยย่อยอาหาร แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ จุกท้อง แก้อาการวิงเวียนศีรษะ มึนหัว แก้ท้องบิด ท้องเสีย รักษาโรคลำไส้แปรปรวน ลำไส้อักเสบ มีฤทธิ์คลายกล้ามเนื้อและต้านเชื้อแบคทีเรีย

* ใช้ ราก ต้น เปลือก ใบ มาต้มกิน เพื่อช่วยรักษาโรคความดันโลหิตสูง โรคนิ่ว ทางเดินปัสสาวะอักเสบ

* ใช้รากทำเป็นผงละลายกินกับน้ำผึ้งหรือขยี้กับน้ำดื่มเป็นยาอายุวัฒนะ

#ข้อควรระวังห้ามใช้กับหญิงมีครรภ์

วิธีทำวุ้นเครือหมาน้อย

เลือกใบเครือหมาน้อยที่มีสีเขียวเข้มที่โตเต็มที ประมาณ 10-20 ใบ ล้างให้สะอาด แล้วขยี้กับน้ำสะอาด 1 ถ้วย ขยี้จนเมือกออกเต็มที่ให้ได้สีเขียวเข้ม กรองกากออก หรือผสมคั้นใบย่านางลงไปด้วย ทำให้วุ้นแข็งตัวเร็ว จากนั้นนำวุ้นที่ได้ ไปทำอาหารตามชอบใจ

ของหวาน เตรียมน้ำเชื่อมกลิ่นใบเตย น้ำตาล+ น้ำ พอน้ำเชื่อมเดือด ใส่ใบเตยลงหม้อ ประมาณ 40 วินาที ตักใบเตยออก นำไปผสมกับน้ำเครือหมาน้อยที่ขยี้และกรองกากออกแล้ว (น้ำเชื่อมร้อนเทผสม) ทิ้งให้แข็งตัวก็จะได้ วุ้นเครือหมาน้อย แก้ได้สารพัดอย่าง

ที่มา สวนเกษตรกันเอง
pasasiam
นักเขียนอาชีพ
นักเขียนอาชีพ
 
โพสต์: 153
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ 20 พ.ย. 2013 5:59 pm

Re: บ้านไร่ในฝัน..บ้านเพียงพอ อำเภอพร้าว จังหวัดเชียงใหม่

โพสต์โดย Namfar » อาทิตย์ 11 มิ.ย. 2017 10:19 pm

พืชพันธุ์ที่จะปลูกปี ๒๕๖๐

ดาวเรือง ๒ ชุด
ผัดกาดเมือง ๓ ชุด
ผัดกาดจ้อน ๓ ชุด
อัญชันคละสี ๑ ชุด
ดอกเทียน ๑ ชุด
มะม่วงหิมพานต์ ๒ ชุด
กระเจี๊ยบเขียว ๑ ชุด
มะะเขือเทศ ๔ ชุด
กระเจี๊ยบแดง ๑ ชุด
พริกขี้หนูสวน ๑ ชุด
พริกจินดา ๑ ชุด
ผักบุ้ง ๒ ชุด
เมล่อนฮอนนี่ดิว ๑๕ ชุด
เมล่อนเมสซี่ ๑๐ ชุด
เมล่อนฮาร์ทออฟโกลด์ ๕ ชุด
บัวดินชมพูโรเซีย ๑ ชุด
บัวดินเหลืองเข้ม ๑๐ หัว
บัวดินขาว ๑๐ หัว
ดาวเรืองเหลืองอ่อน ๔ ชุด
เมล่อนคานารี ๑๐ ชุด
เมล่อนฮอนนี่ดิว ๑๐ ชุด
เมล่อนพอทออเรนจ์ ๑ ชุด
ลาเวนเดอร์ ๒ ชุด
ดาวกะจายแดง ๑ ชุด
แอปเปิ้ลสตาร์ ๑ ต้น
มะม่วงหาวมะนาวโห่ ๑ ต้น
น้ำดอกไม้ม่วง ๑ ต้น
ชมพู่ ๑ ต้น
ฝรั่งหวานพิรุณ ๑ ต้น
ต้นมะยงชิด ๑ ต้น
อะโวคาโด ๑ ต้น
ทุเรียนหมอนทอง ๑ ต้น
น้อยหน่าพันธุ์เพชรปากช่อง ๑ ต้น
มะม่วงแดงจักรพรรดิ์ ๑ ต้น
Namfar
นักเขียนแห่งปี
นักเขียนแห่งปี
 
โพสต์: 455
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ 20 พ.ย. 2013 5:56 pm

Re: บ้านไร่ในฝัน..บ้านเพียงพอ อำเภอพร้าว จังหวัดเชียงใหม่

โพสต์โดย น้ำฟ้า » อาทิตย์ 20 ส.ค. 2017 3:37 pm

เมล่อน บ้านเพียงพอ

เมล่อน5_resize.jpg
เมล่อน5_resize.jpg (34.56 KiB) เปิดดู 176 ครั้ง


1502505534787_resize.jpg
1502505534787_resize.jpg (80.13 KiB) เปิดดู 176 ครั้ง
ผู้หญิงธรรมดา..แต่ใจมันด้านชาผู้ชาย
ภาพประจำตัวสมาชิก
น้ำฟ้า
นักเขียนแห่งปี
นักเขียนแห่งปี
 
โพสต์: 723
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ 11 ก.ค. 2008 10:19 am

ย้อนกลับ

ย้อนกลับไปยัง สนทนากับคนภาษาไทย

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิก และ บุคคลทั่วไป 0 ท่าน

cron